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2018-08-20
京町食堂 おすすめ名物料理
京町食堂名物 酒場の味
『 鶏と牛ホルモンのミックス焼 』
680円
☆秘伝の味噌ダレに鶏モモ肉と国産小腸と赤センマイと近江名産の赤こんにゃくを漬け込んで焼き上げたやみつきになる自慢の一品です!アサヒ生ビール・滋賀の地ビール・ハイボール・酎ハイ・地酒・焼酎とご一緒にどうぞ。酒場の味です。


『 和牛すね肉の赤ワイン煮 』
1200円
赤ワインに丸2日間漬け込んだ和牛のすね肉を圧力鍋でホロホロに煮込みました。
野菜の旨味とトマトの酸味赤ワインの風味を活かした大人の味に仕上げました。
ミディアムボディの赤ワインとご一緒にどうぞ。


『 特選!近江牛のローストビーフ 』
1500円
滋賀県が誇るブランド牛の近江牛の内もも肉を仕入れております。
低温調理で肉の旨味を閉じ込めながらじっくりと仕上げた自慢のローストビーフです。
地ビール・地ワインとご一緒にどうぞ。


日々、お酒に合う美味しい料理を作る事を心がけております。
季節でその時に美味しい旬の食材を使った料理もおすすめメニューにてお作りしておりますので是非京町食堂にワイワイしに来て下さい。
スタッフ一同お待ち申し上げております  店長 村井 映仁



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